Hvorfor velger flere og flere griller i cortenstål?

Cortenstål er en type krom-kobberlegering forvitringsstål som er avhengig av en våt/tørr syklus for å bygge opp et beskyttende lag av rust. Etter hvert som overflaten utvikler seg endrer den farge over tid, begynner med en rød-oransje nyanse, og slutter med en lilla patina. Mens de fleste har en negativ assosiasjon til rust, er det i dette tilfellet det som trengs for å utvikle det riktige utseendet og forsegle, og utvikle et lag som beskytter resten av materialet fra å korrodere over tid.

                                                 Hvorfor er det sunt å grille på en grill i cortenstål?

Grilling på en Corten stål bbq grill er den beste måten å gå ned i vekt uten å legge til kalorier i kostholdet ditt. Det er forskjellig fra andre matlagingsmetoder som steking. Når du griller på en Corten stålgrill, smelter fettet og renner bort fra grillen, noe som reduserer risikoen for inntak av overflødig fett. Dette er en stor grunn til at en Corten stålgrill er en sunnere måte å lage mat på. Overflødig fett dumpes bort, så det har ikke en sjanse til å skade hjertet ditt eller tette blodårene dine. Hvis du bruker en panne og du må tilsette ekstra fett eller olje for å tilberede kjøttet, vil fettet samle seg rundt kjøttet hos mennesker og bli reabsorbert, og til slutt komme inn i kroppen.